mercredi 24 août 2011

Croustillants aux fruits de saison

Temps de préparation:  15 minutes
Temps de cuisson total: 20 minutes
Prix: €€€€

Envie d'un dessert rapide et délicieux? Voici une recette qui vous correspond.


Ingrédients: 


Quelques feuilles de brique
1 pomme et une pèche (ou tout autre fruit de saison ne contenant pas trop d'eau)
1 noisette de beurre
1 cuillère à soupe d'amendes effilées


Préparation: 

1) Coupez les fruits en petits morceaux.

2) Faites-les revenir dans le beurre pour qu'ils fondent.

3) Placez les feuilles de brique dans des ramequins allant au four. Y déposer les fruits, les amendes et refermez les croustillants avec un petit pinceau et du beurre. 







4) Placez au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes en surveillant.

Conseil: On peut compléter ce dessert avec une boule de glace et un petit coulis aux fruits rouges par exemple. 

Bon appétit =)



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