En Pologne, nous buvons à table une boisson qui s'appelle "kompot".
Sans alcool, à consommer sans modération, ce brevage accompagne très bien les repas,
du matin au soir!
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1h30
Prix: €€€€€
Ingrédients:
5 pommes
2,5 litres d'eau
1 pincée de cannelle
3 clous de girofle
2 cuillères à soupe de sucre (optionnel)
Préparation:
1) Epluchez la moitié des pommes, lavez l'autre moitié.
2) Faire chauffez de l'eau. Ajoutez les pommes, les clous de girofle et la cannelle.
3) Laissez bouillir 10 minutes, puis à feu doux, laisser cuire pendant 1h30 environ. Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre si vous préférez une boisson sucrée!
Conseil: Ajoutez la cannelle et les clous de girofle selon vos goûts, ici, il est volontairement faible.
Bonne dégustation!
