Papillotes au poisson en quelques minutes

Ingrédients, pour 3 personnes: 

100 g de poireaux revenus au beurre

100g de champignon de Paris revenus au beurre

100 g de saumon

100 g de dos de cabillaud

3 / 4 petites tomates

1 jus de citron

10 cl de crème 

aneth

sel, poivre

Préparation: 

1) Préparez tous les ingrédients (faites revenir les poireaux et champignons et coupez le poisson)

2) Placez sur un morceau de papier alluminium les poireaux, champignons, le poisson, un peu de jus de citron et de la crème. Saupoudrez d'aneth, de sel et de poivre.

3) Refermez complètement les papillotes et placez-les au four environ 25 minutes à 180 degrés. 

Bon appétit